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一个公认的事实，现在的房地产市场极致内卷。
无论是刚需、改善还是豪宅，但凡还在做项目的基本上把所有能加码的配置都给加上了。
比如无示范区不开放；大部分项目都配置有会所，即便是刚需项目也会利用社区的入户大厅做一些功能空间，四点半课堂、会客区之类的；还有架空层，少的做一两个，还有全架空的；落地窗、铝板能上的都给安排上；哪怕是毛坯交付墙面和地面也都做的很平整，客户能直接贴砖装修……
可以说这些东西放在以前每个都能大书特书作为亮点展示宣传的，可现在似乎很稀松平常，这也是我们现在探盘很少能有特别惊艳的感觉。
毫无疑问，现在就是行业的调整窗口期，现在还剩下的开发企业能否在同行中脱颖而出就看这几年，具体多长时间，我们综合研判也就是三年左右。
所以，接下来的时间开发商如何卷，卷哪些方面极其重要。
在抛出思路之前，我想先问大家一个问题：开发商建样板间的目的是什么？
未来生活的预演。是将业主在这里未来生活的场景提前展现给业主，可你们有没有想过这里面有一个问题。
场景同质化。客户进入样板间看到的永远是那几样配置，玄关、客厅、厨房和卧室，除了面积不同，大部分户型的布局都很像。
卧室基本不能动，那整个室内能做出让人眼前一亮的布局的只有客厅和厨房。其实一开始的时候，中厨最早的形态就是在客厅的火塘，只是后来随着厨房工具的增多和排烟不畅的问题厨房才特意独立出一个空间。
也就是说只要解决好排烟和收纳问题，厨房完全可以重归客厅的怀抱，这与我们现在所认知的LDK一体化完全不同，这是整个空间的一体化，是能够产生视野和视线上的交流的。
这也是我们今天要分享的重点，现代厨房究竟该怎么做？
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毫无疑问，现代厨房的未来一定是属于开敞式厨房的，这是未来的一大趋势，当你把厨房空间给解放出来后真的可以发现客厅会有更多的想象。
比如我们所熟知的方太，在我看来，他们做开敞厨房的理念是让厨房成为全链路覆盖的生活中心，把厨房空间分成了四个中心，打造全场景解决方案，空间效率得以提升的同时延伸建筑设计，锚定日常生活的原点。
说到这里我其实想讲一个故事，我有一个非常勤快的姨妈，我去她家里看望她几乎每次她都是在厨房，无论做什么菜，饭前饭后的两个小时她都待在厨房里忙碌，所以有时候想找她说说话只能去厨房。
这可能是有她动作慢的原因，但是如果是在这样一个开敞的厨房，无论是备菜还是正在烹饪家庭之间随时都能交流。这种情况在家庭聚餐时候尤为明显，基本上每次都是客厅、厨房分坐了两拨人，只有在吃饭时候才坐在一起，中间少了很多交流的时间。
而且，开敞式的厨房还能把客厅空间扩大，即使小户型也能有大客厅的体验。
油烟问题其实是方太的强项，作为土生土长的中国企业，方太相比于外国品牌更懂国人的生活习惯。
抽油烟机是方太作为制造业的核心竞争力，也是能做开敞式厨房的根本。市面上有很多品牌的抽油烟机，但是真正能做到完全无油烟的很少，方太是其中一个。
如果未来你们要做开敞式的厨房，抽油烟机的选择是最重要的，不过现在这种级别的抽油烟机大部分都很贵，能不能像比亚迪那样把整个产品价格打下来就看制造业的能力，但这不妨碍我们提前做这种思维固化的突破。
至于收纳，这其实也是做开敞厨房的一个关键点，我家的厨房收纳就做的不好，台面上经常有各种瓶瓶罐罐的东西。
我看到过改造厨房的一个案例，她家的厨台下面做了很多抽屉收纳，有30厘米左右的高抽，能放各种调料瓶和杯子；还做了5厘米左右的内抽，能放很多扁平的小物件，节省下来的空间又能做更多的收纳。
而且由于是开敞式的厨房，岛台和柜体很多都是双面柜，一侧深一侧浅，尤其是靠近客厅的岛台能放很多零食和饮料，等于说是把原先很臃肿的厨房收纳分散到客厅的各个部分，这种分散更便捷，也多了更多的互动性。
除此之外，还有更多的设备助力空间的优化，比如下方可以做踢脚抽的集成烹饪中心、高效利用水槽柜的集成净洗中心，平嵌式冰箱、水槽洗碗机、电磁灶、两用炉等等，对于客户来说未来的厨房空间一定是打破他们常规认识的，让他们一走进样板间就会情不自禁的“哇”出来。
这也是开敞式厨房能带给开发商的产品进步，我们以往带客户讲解样板间说的最多的是配置，尤其是厨房只会说这个值多少钱，那个值多少钱，可是对于未来生活场景的预演最多也就是阳台喝茶书房会客，而家庭生活最重要的厨房却鲜有提及。
喝茶、健身这些想象对于客户来说其实是没有记忆点的，而方太的全场景解决方案你甚至可以笃定的告诉客户：有了这样的厨房你肯定忍不住邀请朋友来家里聚餐吃饭。
这对于开发商来说是客户的产品认同，让客户对自己的产品产生骄傲，这是比任何营销都有价值的传播。
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所以，在8月的22号和23号我们计划组织一次为期两天的宁波考察研学。
第一天主要看保利·海晏天珺、建发·朗云和明湖逸庐三个项目，这三个都是宁波当地的明星项目，无论颜值和配置都值得地产同行去看一看，提高一下认知。
第二天则是去看下制造业巨头方太集团，方太逯薇基地和livinglab实验楼，看看他们是如何从客户最细微的角度去研发产品，相信会对您有所启发。
下午则是去参观方太的未来工厂，那里有着全行业内最先进的技术装备，方太集团的高管也会现场分享方太的IPMS主题交流， 这是制造业如何把产品、营销、销售这些所有相关的一些事情的集中作战，方太有将近 10000 个终端，这么多终端，怎么样在最短时间内实现上市前产品全部培训到位？怎么让产品的物流供应全部到位？怎么让营销的传播到位？……这涉及到很多的相关方。卖房子也是一样的，所有相关部门都为这个项目开展工作。
无论咱们的开发企业做不做精装房，但是制造业的产品精研精神还是值得我们借鉴学习的。
比如面对客户投诉，方太把它当作了创新灵感来源，还会找客户做深访；方太总部有一个LivingLab，既是员工宿舍，又是实验场。员工可以免费住，但得先签一份协议——除了卧室之外的室内空间，要允许红外线监控。这不是为了监控员工，而是为了做基础研究：人在真实状态的居家场景中，会有怎样的步行动线，会有怎样的行为习惯。
方太的创新产品研发周期动辄就是几年，但他们从来不担心产品落地会过时。因为在方太看来，只要是锚定客户生活痛点的创新，就会永远适用。
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